Home » Webinare » KRITIS » OT-Security: Best Practice im F&B Produktionsbetrieb

OT-Security: Best Practice im F&B Produktionsbetrieb

Wie lässt sich eine hochautomatisierte Lebensmittelproduktion absichern, ohne die Verfügbarkeit der Anlagen zu gefährden? Dieses Webinar zeigt anhand des D-A-P-Ansatzes, wie Legacy-Systeme, Netzwerksegmentierung und Endpunkthärtung in ein tragfähiges Sicherheitskonzept integriert werden.

1 Min. Lesezeit
Leuchtendes Symbol OT-Security
Foto: ©AdobeStock/Nahida

Wie sicher ist Ihre Produktion, wenn jede Schutzmaßnahme zum Stillstandsrisiko werden kann? Dimitar Stoev (SVA) und Leon Staufer (TXOne) zeigen, wie Sie Angriffsflächen in der Lebensmittelproduktion reduzieren und zugleich die Verfügbarkeit Ihrer Anlagen sichern.

Die OT-Security-Experten beleuchten, wie sich Legacy-Systeme, externe Dienstleister und Anforderungen aus NIS2 sowie IEC 62443 in ein tragfähiges Sicherheitskonzept integrieren lassen. Konkrete Praxisbeispiele machen deutlich, worauf es bei der Identifikation und Bewertung von Assets, der Härtung von Endpunkten, der Netzwerksegmentierung und dem sicheren Einsatz von Wechseldatenträgern ankommt.

Der D-A-P-Ansatz (Discover, Assess, Protect) bietet Ihnen dafür einen klaren Handlungsrahmen. Sie erhalten konkrete Lösungsansätze, um typische Hürden zu überwinden und Ihre Produktionsumgebung widerstandsfähiger zu gestalten – ohne die Stabilität laufender Prozesse zu gefährden.

  • Vollautomatisiert, voll angreifbar? Digitalisierte Lebensmittelproduktion gezielt schützen
  • Verfügbarkeit, Food Safety und Security: Zielkonflikte erkennen und lösen
  • Verborgene Risiken aufdecken: Assets und Legacy-Systeme systematisch bewerten
  • Bestehende Anlagen wirksam absichern: Endpunkte härten, Netzwerke segmentieren, Wechseldatenträger sicher nutzen
  • Von der Theorie zur Praxis: Mit Discover, Assess, Protect die OT-Sicherheit stärken

Ein Blueprint für die Zukunft der OT am Beispiel eines hochautomatisierten Produktionsbetriebs aus der Lebensmittelbranche.

Referenten:

Porträt Dimitar Stoev

Dimitar Stoev ist OT-Security-Consultant bei SVA. Zuvor prägte er als Cyber-Security-Consultant bei pco über fünf Jahre die IT-Sicherheitsberatung

Porträt Leon Staufer

Leon Staufer blickt auf über 10 Jahre Erfahrung in der Cybersecurity zurück. Neben Tätigkeiten als Allrounder Consultant blickt Leon auf Positionen unter anderem bei Check Point und Trend Micro zurück. Nach einigen Jahren spezialisierte er sich auf Operational Technology (OT) – ein Bereich, in dem er bis heute als Consultant bei TXOne Networks, Unternehmen beim Schutz geschäftskritischer Infrastrukturen begleitet

Jetzt anmelden

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder

Newsletter Abonnieren

Abonnieren Sie jetzt IT-SICHERHEIT News und erhalten Sie alle 14 Tage aktuelle News, Fachbeiträge, exklusive Einladungen zu kostenlosen Webinaren und hilfreiche Downloads.

Andere interessante Webinare & Webkonferenzen

Cyberresilienz im Krankenhaus – Aktuelle Risiken & Lösungen

Wenn die Patientenakte fehlt: Ein Ransomware-Praxisfall aus dem Krankenhaus

Ein IT-Ausfall im Krankenhaus kann Befunde unzugänglich machen und die Patientenversorgung stören. Das Webinar ordnet für IT-Leitung, CISO und Informationssicherheit die Anforderun...

Cyberresilienz im Krankenhaus – Aktuelle Risiken & Lösungen

Cyberresilienz im Krankenhaus – Aktuelle Risiken & Lösungen

Erfahren Sie, wie Krankenhäuser aktuelle Cyberrisiken bewerten, welche Rolle NIS2 spielt und mit welchen Maßnahmen sie ihre Cyberresilienz stärken.

Schutz von kritischen Infrastrukturen

Webkonferenz: Schutz für kritische Infrastrukturen

Kritische Infrastrukturen müssen 2026 weit mehr leisten als IT-Sicherheit und Compliance-Nachweise. NIS2 und das KRITIS-Dachgesetz fordern integrierte Resilienz – die nachweisbare ...